好吃不腻的汤圆(元宵)全麦馒头 本文已影响 3.23W人 如果为了颜值或是不喜欢健康全麦的话,可以把全麦换成白面粉哦! 用料 面粉 300克 全麦 100克 酵母 4克 温水 220克 糖 10克 速冻汤圆 13个 奶粉 40克(可选) 好吃不腻的汤圆(元宵)全麦馒头的做法 除汤圆外所有材料倒入料理碗中揉面 汤圆取出自然解冻 面团静置发至两倍大小 将面团分成50克一个面团并包入汤圆 完成后继续二次发酵,大致30分钟 水开上锅蒸15分钟 水开关火静置五分钟后再打开锅盖 开盖完美