【BB的冰糕方子】甜菜水果冰糕
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6--8支的量。
这是一款不是每个人都热爱的冰糕。因为它时刻飘散着胡萝卜的味道。
胡萝卜,这种与香菜齐名的蔬菜啊~~
总有人讨厌它到极点
甜菜应该也是萝卜的某种兄弟吧??
不过好在,我都能吃~~
这一款冰糕的好处就是,美容养颜!!减肥啊减肥啊~~~
所以希望保持身材苗条的姑娘们~快来get吧!
微博:@BB手工冰糕厂 微信订阅号:bbice2015 更多详细内容以及关于冰糕的探讨能在这里找到哦~
用料
西瓜汁 | 1杯 |
甜菜汁 | 2汤匙 |
柠檬汁 | 4汤匙 |
胡萝卜汁 | 1杯 |
苹果汁 | 2汤匙 |
龙舌兰糖浆 | 4汤匙 |
【BB的冰糕方子】甜菜水果冰糕的做法
先做“甜菜西瓜汁”。也就是颜色比较暗红的那一部分。西瓜汁+甜菜汁+2勺柠檬汁+2勺龙舌兰糖浆。
再做“胡萝卜苹果汁”。也就是颜色比较橘黄的那一部分。胡萝卜汁+苹果汁+2勺柠檬汁+2勺龙舌兰糖浆。
在模具中倒入1/4西瓜汁混合料,冷冻1小时,再倒入1/4胡萝卜汁混合物,冷冻成型,约45分钟。插入冰糕棍。
重复以上动作,让冰糕变4层。
冷冻至发硬。(6小时)
脱模。
小贴士
怕胖的女生,可以把糖浆换成木糖醇
要哪种与白糖1:1的木糖醇,不要用那种粉末状的哦~