色拉培根面包 本文已影响 3.08W人 用料 高粉 100g 鸡蛋 50g 砂糖 20g 酵母 3g 低粉 50g 鲜奶 58g 细盐 1/4勺 黄油 15g 培根 4根 沙拉酱 1小包 葱花 适量 色拉培根面包的做法 将主料除黄油放入打面机中打面，待面筋成团后放入黄油，再用高速打至面筋起膜 总面团分成4-5个面团，静置发酵松弛10-15分钟，再将面团擀成椭圆形 将面团涂上蛋液 放上培根条，以及挤上色拉酱 再撒上葱花 放入烤箱，上下火180度，上层烤18-20分钟即可
