烹饪厨具面包机食谱

葱香肉松/培根色拉酱芝士面包

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葱香肉松/培根色拉酱芝士面包的做法步骤图

用料  

20克
鸡蛋 1个
牛奶 50克
高筋面粉(日清) 200克
酵母 2克
2克
黄油(总统) 20克
配料:
培根或者肉松都可以 适量
沙拉酱(丘比特) 适量
番茄酱 适量
芝士碎(马苏里拉) 适量
葱花 适量
鸡蛋液 适量
————————— ——————
12个培根芝士面包
40克
鸡蛋 1个
牛奶 100克
高筋面粉 400克
酵母 4克
2克
黄油 35克

葱香肉松/培根色拉酱芝士面包的做法  

  1. 除黄油和盐之外其他全部放入面包机中,开始揉面20分钟

    葱香肉松/培根色拉酱芝士面包的做法步骤图 第2张
  2. 放入黄油和盐,继续揉面20分钟

    葱香肉松/培根色拉酱芝士面包的做法步骤图 第3张
  3. 如图取出即可

    葱香肉松/培根色拉酱芝士面包的做法步骤图 第4张
  4. 取出面团,一次发酵30分钟

    葱香肉松/培根色拉酱芝士面包的做法步骤图 第5张
  5. 然后取出,再分成一个个小挤子(每个45左右)可分成6个

    葱香肉松/培根色拉酱芝士面包的做法步骤图 第6张
  6. 放入肉松芝士或者培根芝士

    葱香肉松/培根色拉酱芝士面包的做法步骤图 第7张
  7. 卷起来放入烘培纸中

    葱香肉松/培根色拉酱芝士面包的做法步骤图 第8张
  8. 放入烤箱二次发酵(二次发酵是为了面包更加松弛柔软),冬天设置1小时左右

    葱香肉松/培根色拉酱芝士面包的做法步骤图 第9张
  9. 发酵至两倍大,大概60分钟左右

    葱香肉松/培根色拉酱芝士面包的做法步骤图 第10张
  10. 撒上葱花、倒入番茄酱、色拉酱,上管130℃下管140℃预热之后,先烘烤15分钟。

    葱香肉松/培根色拉酱芝士面包的做法步骤图 第11张
  11. 取出再刷一层蛋液,调整上管130℃下管140℃盖上锡纸,再烘烤10-15分钟,看自己烤箱脾呢。
    看面包边缘色上色程度。
    家里的宝贝不爱吃葱,所以我有几个没放呢@+@

    葱香肉松/培根色拉酱芝士面包的做法步骤图 第12张
  12. 出炉

    葱香肉松/培根色拉酱芝士面包的做法步骤图 第13张
  13. 不加葱的肉松火腿芝士面包

    葱香肉松/培根色拉酱芝士面包的做法步骤图 第14张
  14. 好香呢,小家伙一会会一个下肚了😬

    葱香肉松/培根色拉酱芝士面包的做法步骤图 第15张
  15. ——————————分割线——————————

    葱香肉松/培根色拉酱芝士面包的做法步骤图 第16张
  16. 今天还做了肉松面包(可以加芝士碎或者其他酱,根据自己口味来哦(*ˊૢᵕˋૢ*))
    之前的步骤都是一样的,面包烤熟之后,再涂上色拉加上肉松,铺上肉松烤箱再烤5分钟即可⁽˙³˙⁾◟(๑•́ ₃ •̀๑)◞⁽˙³˙⁾

    葱香肉松/培根色拉酱芝士面包的做法步骤图 第17张

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