牛油果番茄沙司 本文已影响 2.81W人 用料 牛油果 1个 西红柿 1个 白洋葱 半个 柠檬 半个 牛至碎 半茶匙 盐 一茶匙 牛油果番茄沙司的做法 牛油果挖出果肉,捣碎 加入柠檬汁,搅匀 加入搅碎的番茄和洋葱 加入牛至和盐调味 冷藏后配玉米片食用 小贴士(1)TIPS——牛油果的选择与食用窍门(1)牛油果的选择:生的牛油果外皮呈绿色,成熟的就变成棕红色,我们当然要选择熟的来做(2)牛油果不要完全捣成泥,留下一些小块,口感比较好(3)柠檬汁是一定要加的,为了减缓牛油果氧化变黑(4)牛油果本身味道清淡而口感绵细,很适合做酱汁哦