小孩零食【糖霜山药豆】
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自制🌸 糖霜山药豆
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真的是零失败啊,超级成功[嘿哈][嘿哈][嘿哈]
这下可以让闺女吃好久了,再也不用担心外面卖的不干净之类的了,就像是我们家♥纯手工阿胶糕♥一样,让你放💯 个心
用料
白糖 | 100克 |
水 | 半杯热水 |
山药豆 | 500g 左右 |
小孩零食【糖霜山药豆】的做法
糖100
开水半杯
山药豆洗净蒸15分钟,晾干水分
糖水加入锅里,开大火煮开然后改中小火不停的搅拌,熬大概15分钟左右关火倒入山药豆,一边搅拌一边就出糖霜了
可以等完全放凉后盛入密封器里,让孩子当零食吃,这比较安全卫生
小贴士
一定要不停的搅拌
我用100g的白糖,个人不想让孩子吃那么甜的,如果嫌不甜可以再加50g 的糖也行,因人而异吧
熬制过程不要心急,一定要慢慢熬