宝宝小零食 养胃山药小饼

铁棍山药是山药中的极品，因其有补中益气、消渴生津、益精养颜、健脾益胃、润肺止咳、延缓衰老以及调节内分泌等作用，我们家小孩也喜欢吃山药做的各种美食。

用料  

宝宝小零食 养胃山药小饼的做法  

1. 准备好所需食材；

2. 铁棍山药去皮切小块放入锅中蒸熟；

3. 蒸熟的山药捣成泥，当然是越细腻越好；

4. 加入酵母，打入一个鸡蛋和面粉搅拌，面粉一点点加；

5. 揉至成光滑的小面团，然后擀成厚点的面片；

6. 用模具压出形状；

7. 我是把压好的饼放在油纸上的，这样等会煎的时候比较好拿，盖上保鲜膜发酵；

8. 发酵成1.5-2倍大放入不粘锅小火煎至两面金黄；（我没有刷油）

9. 我一边做小孩一边吃，做完她吃了一半去了，没放糖的很清淡的味道；

10. 松松软软，优秀！

11. 发酵好上锅蒸熟（10分钟）也很不错哦！

12. 好吃！

小贴士

一定要小火煎！