橙味QQ糖 本文已影响 1.85W人 看到lunar的食谱视频,又收到新模具,决定复刻下。这样以后不用去买旺仔qq软糖了。糖量根据果汁甜度和自己口感调节哦。 用料 果汁 100克 吉利丁片 6片(30克) 细砂糖 25克 橙味QQ糖的做法 模具准备好,吉利丁片先用凉水泡软。 泡软后的吉利丁片,沥水后隔水融化成液体。 果汁+吉利丁液+细砂糖,混合均匀。 混合液体中小火煮沸,倒入量杯中,方便倒进模具。 装入模具中,放入冷藏等待凝固。 脱模完美,Q弹哦。 来吃一颗。