0⃣️失败 超简单入口即化“蛋黄溶豆”(烤箱版)
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“蛋黄溶豆”适合6M➕以上的宝宝
女鹅 暖暖👧🏻到了可以吃点小零食的月龄
为了 暖暖 可以吃到一口健康的零食🍪🍯🥞
开启了各种折腾的小零食之路
亲测的第三次 无糖版和加糖版都做过
(一周岁内的小宝宝不建议加糖)
非常好上手 简单易操作 0⃣️失败
用料
蛋黄 | 3个 |
奶粉 | 18克(8g/勺) |
糖(没糖粉可用白砂糖代替) | 5克(5g很微的甜;一周岁内不建议加糖) |
0⃣️失败 超简单入口即化“蛋黄溶豆”(烤箱版)的做法
准备食材,先把材料都准备好,做起来会更上手哦;蛋黄3⃣️个(尽量挑选大小差不多的)、 奶粉1⃣️8⃣️克、糖5⃣️克(小宝宝可不加);
其中一个比较小,后面我再追加了一个小的;(奶粉也多加了6⃣️克)
打蛋器开到最高档打发至变色,画个8⃣️不易消失就OK啦;
蛋黄打发后加入奶粉(因为多加了一个小蛋黄 奶粉也加多6⃣️克);
加入奶粉🍼后搅拌均匀即可(我比较懒奶粉没过筛😊所以会出现一些颗粒 但不影响)
装入裱花袋挤入烤盘(剪小一点的口 才好操作)挤一半后烤箱预热到100度💡;
⚠️中途不要打开烤箱门,避免熔豆出现过多小气泡;上火100度、下火80度、烤10分钟
完成啦✅拿出烤箱冷却后立刻装入罐里,避免软化。
刚烤出来的脆脆的很好吃哦😋
小贴士
1、不清楚的可留言哦,看到会回复哦;
2、每个烤箱的“脾气”都不同,大家可以先弄几颗烤一下,探探自家烤箱的火候;
3、烤的时候尽量不要离开烤箱,多观察避免过火;