抹茶牛奶糖 本文已影响 2.54W人 用料 动物鲜奶油 130克 白糖 60克 抹茶 1小勺 麦芽糖 20克 抹茶牛奶糖的做法 除了抹茶外的其他材料放进小锅里 小火加热 加热至110度左右,糖液成淡咖啡色时,加入抹茶粉 搅拌均匀,温度大概上升到120度了 立即倒入容器中(容器事先抹点薄油) 半小时左右后,冷却了切件