牛奶抹茶条

用料  

牛奶抹茶条的做法  

1. 吉利丁片放冰水里泡软。

2. 白色部分：150克牛奶加5克糖，加热不要沸腾，放进10克泡软的挤干水的吉列丁片，彻底拌匀。

3. 绿色部分：抹茶粉筛细两次，倒入150克牛奶里，搅拌均匀，加热不要沸腾，放入10克挤干水的吉列丁片，彻底拌均匀。

4. 白色部分倒入碗里，冰箱冷冻层5-8分钟。拿出来绿色部分倒入碗里，冰箱冷冻层5-8分钟。重复。最后一次凝固后冷藏即可。