抹茶牛奶砖 本文已影响 1.1W人 用料 抹茶 5g 牛奶 300g 白砂糖 35g 椰浆 100-115g 椰蓉 适量 淀粉 45g 抹茶牛奶砖的做法 淀粉和100g牛奶拌均，直到不见颗粒，然后准备是一个沒有水的容器，最好是平底的正方形或长方形。在容器底部加一层椰椰蓉。 将白沙糖，200g牛奶+椰浆，抹茶粉混合(最好过一下筛)，加入不粘锅煮沸，煮沸后加入刚刚准备好的牛奶和淀粉混合体，要不停顺时针搅拌，要快，速，搅拌。然后后浆糊形状，就倒入模中。 然后放入冰箱常温格，放3至5小时，拿出来，切好，放椰蓉就可以开吃了 牛奶砖也同样份量操作，只是不放抹茶粉而已。 小贴士O失败的牛奶砖，不粘锅，你值得拥有，哈哈哈
