抹茶牛扎糖 本文已影响 2.72W人 年货中必备的牛扎糖,比原味好吃,淡淡的茶味,浓郁在嘴里~ 用料 黄油 90克 花生 160克 棉花糖 300克 蔓越莓 30克 奶粉 200克 抹茶粉 8克 抹茶牛扎糖的做法 黄油切小块放入不粘锅内小火融化后搅拌均匀再倒入棉花糖,翻炒融化,倒入奶粉喝抹茶粉混合拌均匀,稍微炒一下关火 倒入花生碎和蔓越莓后翻拌均匀,倒入模具中擀平,冷却后脱模,切小块 等到牛扎糖变硬的时候包上糖纸或者装袋封口,可以送亲朋好友,口感特别好,淡淡的茶味~~ 小贴士一定要用平底锅,花生最好提前炒