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健康·零食 | 焦糖坚果

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健康·零食 | 焦糖坚果的做法步骤图

用料  

主料:
坚果 自己搭配
葡萄干 一把
辅料:
黄油椰子 一大勺
冰糖 少许
蜂蜜

健康·零食 | 焦糖坚果的做法  

  1. 油倒入锅中融合后,加入蜂蜜和冰糖;中火炒至出现很多泡沫。

  2. 加入坚果,小火翻炒至均匀挂糖,坚果颜色变深一些;加入葡萄干。

  3. 找一只不锈钢盆,倒入坚果,不停翻动至冷凉。

小贴士

油和糖适量,不然焦糖炒好后不容易冷凉,会粘在一起。不过如果你喜欢粘在一起吃,味道也很好。😝

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