酥脆儿时小零食—猫耳朵 本文已影响 2.45W人 看剧必备,大人小孩都爱吃 用料 面粉 500克 红糖 半块 水 适量 白糖 5克 油 适量 酥脆儿时小零食—猫耳朵的做法 揉白面团,250克面粉➕5克白糖➕适量白水,边倒水边用筷子搅成絮状后揉成光滑的面团 揉红糖面团,红糖加热水化开放凉,方法跟揉白面团一样 揉好的面团按以上步骤操作 起锅烧油,炸至金黄捞出控油,要用小火炸 非常酥脆