自制沙拉酱简易版

自从生酮饮食之后 发现啥东西都能自己做 沙拉酱只要有打蛋器就可以自己来做 你需要做的只是搅拌

用料  

自制沙拉酱简易版的做法  

1. 蛋黄加代糖 先用搅拌器搅拌均匀

2. 然后少量多次分别加入油和柠檬汁

3. 刚开始油要少放 慢慢再加量

4. 打到这个程度就可以了 我大概是用了15分钟左右

5. 装到保鲜盒里

6. 放到冰箱冷藏 一周内吃完

小贴士

1.蛋黄要用无菌鸡蛋 可以吃生鸡蛋的用普通蛋黄也行
2.油这里用的是葡萄籽油 不生酮的就用玉米油之类的也行 只要是无味油就行
3.一定要少量多次加油 刚开始要加少一点然后搅拌 以免出现油分层的情况
4.我第一次做的时候 代糖放了40克 最后成品就很甜 后来是放20克最合适 大家可以根据自己口味调整比例
5.炸鸡 热狗 寿司 肉松小贝都可以用这个沙拉酱搭配吃
大家做起来哦