自制沙拉酱 本文已影响 1.63W人 非常时期,家里的沙拉用完了,不能出门,只能在家想办法 用料 鸡🐔蛋 2只 玉米油 500克 盐 2克 糖粉 50克 白醋 50克 自制沙拉酱的做法 鸡蛋,盐,糖粉放一起搅拌,搅拌机5档搅拌10公钟左右 蛋液变浓稠后慢慢开始少量多次加入玉米油,蛋液慢慢开始浓稠起来,每一次加入都要搅拌透再添加油,直到500克油全部加完。加入玉米油的蛋液变得浓稠无比,再把白醋倒入蛋液中快速搅匀即可 色拉酱成功了 装瓶冷藏