自制酸奶(杯壁天然酸奶)24
本文已影响
3.03W人
用料
基础酸奶用料 | |
安琪酸奶发酵粉 | 1g |
纯奶 | 1000ml |
一般发酵十小时,时间太多会太酸 | |
杯壁酸奶或者酸奶拉花 | |
草莓、香蕉、猕猴桃、芒果等 | 切片要切的超级超级薄才能粘住 |
葡萄干、蓝莓等 | 放在上面装饰 |
各种水果 | 与酸奶榨成颜色鲜艳的酸奶汁 |
蜂蜜 | 将蜂蜜在酸奶上作画 |
自制酸奶(杯壁天然酸奶)24的做法
先做基础酸奶,在酸奶机中倒入1g的酸奶发酵粉,再倒入1000ml的牛奶,然后发酵10小时,自制酸奶就做好啦。(发酵时间太久会太酸)自己做的酸奶超级超级浓稠,不是外面的酸奶可比的。
下面做杯壁酸奶,什么是杯壁酸奶呢,其实就是将各种水果切的超级超级薄,然后粘在杯子上面,就是杯壁酸奶。一定要切的非常薄,否则不能粘在杯壁上面。
先将水果切片粘在杯壁上,然后再将水果与酸奶混合起来放在榨汁机中榨成汁,倒入杯子中,最后将撒上葡萄干蓝莓等做装饰。
杯壁酸奶
杯壁酸奶
酸奶拉花就是在酸奶表面用蜂蜜做画,由于酸奶比较粘稠,因此蜂蜜可以飘在酸奶上面,可以用裱花袋放入蜂蜜,然后开始作画。(本人属于手残党哈哈哈)
杯壁酸奶
杯壁酸奶