塔吉锅炖排骨 本文已影响 2.51W人 用料 肋排 2斤 洋葱 半个 白菜 少许 葱 1棵 蘑菇 4朵 胡萝卜 1根 蒜 2瓣 酱油,料酒,盐 适量 塔吉锅炖排骨的做法 排骨焯水后,放入适量调味品腌制2个小时。 将葱,蒜,洋葱,白菜,蘑菇,胡萝卜,排骨依次从锅底排起。 倒入适量腌排骨的酱汁,可加盐少许。 加盖,小火炖30-40分钟,关火焖10分钟。