海鲜塔吉锅
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塔吉锅最适合偷懒的时候用了。
闲置了快一年，忽然又想吃塔吉锅料理，于是特地去超市买了菜。
端上桌很快就被家人吃完了，宝宝也很爱
用料
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白砂糖 | 一小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 一汤勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 卷心菜 | 几片 |
| 洋葱 | 半颗 |
| 胡萝卜 | 一小段 |
| 杏鲍菇 | 一小段 |
| 鱿鱼 | 一只 |
| 鱼豆腐和贡丸 | 各4~6颗 |
| 姜片和蒜头 | 少许 |
海鲜塔吉锅的做法
将卷心菜，洋葱，胡萝卜，杏鲍菇，鱿鱼切好备用。另外准备一片生姜，几颗蒜头。
![海鲜塔吉锅的做法步骤图，海鲜塔吉锅怎么做好吃 第2张]( "海鲜塔吉锅的做法步骤图，海鲜塔吉锅怎么做好吃 第2张")
塔吉锅烧热，倒入少许油，将姜片和蒜头爆香之后关火
![海鲜塔吉锅的做法步骤图，海鲜塔吉锅怎么做好吃 第3张]( "海鲜塔吉锅的做法步骤图，海鲜塔吉锅怎么做好吃 第3张")
先在锅底铺一层卷心菜，然后放其他蔬菜，最上面是鱿鱼，鱼豆腐和贡丸
![海鲜塔吉锅的做法步骤图，海鲜塔吉锅怎么做好吃 第4张]( "海鲜塔吉锅的做法步骤图，海鲜塔吉锅怎么做好吃 第4张")
准备一只小碗，倒入生抽，料酒，蚝油，糖，盐，少许胡椒粉调匀。调好的料均匀地浇在塔吉锅里
![海鲜塔吉锅的做法步骤图，海鲜塔吉锅怎么做好吃 第5张]( "海鲜塔吉锅的做法步骤图，海鲜塔吉锅怎么做好吃 第5张")
盖上锅盖，中火煮六分钟，关火后再闷五分钟。然后撒点葱花就可以吃啦！
![海鲜塔吉锅的做法步骤图，海鲜塔吉锅怎么做好吃 第6张]( "海鲜塔吉锅的做法步骤图，海鲜塔吉锅怎么做好吃 第6张")
小贴士
这个步骤不会沾锅，按照自己喜好来调味即可。
喜欢吃什么蔬菜就放什么蔬菜，塔吉锅简直可以煮一切!而且操作非常快
