泰式酸辣海鲜塔吉锅

用料  

泰式酸辣海鲜塔吉锅的做法  

1. 绿豆芽掐头去尾，芦笋斜切成段，粉丝浸泡冷水后对半剪断，青木瓜切片。松子用小锅小火炒熟。

2. 先把豆芽铺在锅内，上面摆上芦笋段，预留芦笋尖部分，放上粉丝，海鲜放在粉丝上。将调料混合后加入锅内（咸度自由控制）。然后按照平时使用塔吉锅的步骤来就好了～

3. 关火前，摆上剩余芦笋尖，青木瓜片，小火2分钟后关火。最后撒上松子仁～

4. 我用的辣酱

小贴士

泰式鱼露甜辣酱： 上面图片的辣椒酱50g，糖35g，鱼露10g，醋5勺（75ml），尝一下咸淡。
一次可以多做点放到冰箱随用随取，拌青木瓜也很好味道。