塔吉锅煎饺 本文已影响 3.01W人 塔吉锅做煎饺也很方便呢!但我这款是素饺子,如果是有肉的,时间要适当延长,水量也要适当增加,但要注意塔吉锅内不需要太多的水,主要利用食材自身的水份。 用料 水饺 数量以饺子和锅的大小为准 水 适量 油 适量 塔吉锅煎饺的做法 中小火热锅后倒入少许油,将包好的饺子排好放入锅中 倒入少许水,差不多一个饺子皮的厚度 盖上锅盖,定时5分钟 时间到后再倒入少许油,盖上锅盖,再定时2分钟。这2分钟主要是为了煎出脆皮,不喜欢脆皮的现在也可以出锅了。 出锅!