坤博砂锅干烧烤红薯

砂锅烤红薯？嗯嗯…对，没有错，就是砂锅烤红薯，很久之前在一个热爱美食的朋友口中得知原来有砂锅可以干烧烤红薯，甚至可以烧烤！作为一个孕妈每天吃东西就是最犯愁的事情，外面的东西这不敢吃那不敢吃！心心念念想吃烤红薯辣么久！绝对不会错过任何可以解馋的机会，嗯……买个锅回来自己烤！再也不怕外面什么汽油桶烤的红薯什么煤烟熏烤不健康的问题！了解坤博可干烧砂锅也是偶然，也许作为一个准妈妈更看重孩子的健康！也许大多数妈妈都和我一样，吃进嘴里的东西要健康安全才是最重要的！闲话不扯，干正经事儿了！

用料  

坤博砂锅干烧烤红薯的做法  

1. 整个烤红薯的过程十分简单！来看小鸡宝妈妈细细道来！准备锡纸、烤架（必须矮脚款的哈）

2. 把彻底干燥的坤博砂锅准备好，还有主要食材就是红薯（ps：因为这个季节的关系没有冬天时候那种糖分特别高的红薯，所以我选择了板栗红薯口感超赞，主要我这个孕妇不能吃糖分含量过高的食物）

3. 把锅盖打开，注意⚠⚠在无水状态下操作哈！割好大于锅底可以包裹住锅底大小的锡纸，铺于锅底

4. 放烤架 （再次强调一定要矮脚、矮脚、矮脚）

5. 在烤架上再铺上一层锡纸！强迫症患者➕懒癌患者就是我，这样不用洗锅更不用洗烤架，烤完红薯后完全不用处理，只要把里面东西取出来砂锅就跟没用过新的是一样一样滴

6. 把洗干净沥干水的红薯摆好！我买的红薯比较大又有点胖有点挤！看到锅边外露的锡纸了吗，对，剪掉！

7. 剃过边摆好红薯的样子

8. 上盖大火15分钟，翻动一次（这一次反动过后不要再开盖了）然后转中小火再烤15分钟！ok关火，别动锅盖哈，闷15分钟！

9. 好了，打开锅盖就能闻到扑鼻的烤红薯味道了！

10. 因为是板栗红薯，所以烤出来样子就不像甜红薯那种流糖浆的样子！但是味道绝对一级棒

11. 开吃，忍不住了！有一点必须说一下，坤博砂锅烤出来的红薯吃了不会上火！大家可以在家试试坤博砂锅干烧烤红薯哈！