自制美味9寸披萨饼

这个配方是9寸的4个匹萨饼的做法。家有小学生，也很喜欢吃披萨，做几个披萨饼冻在冰箱里，吃的时候拿出来只需要配备好食材，烤一下就很方便啦。

用料  

自制美味9寸披萨饼的做法  

1. 提前将黄油隔水融化待用（如果不是无盐黄油的话，适当减少添加的盐克数，因为披萨酱也有盐）

2. 将500克面粉，黄油水、砂、盐、牛奶全部倒入面包机，将酵母埋在和面机的对角线面粉里。（自己手和面的话，就把酵母用凉一些的温水融化，10分钟冒泡就可以用啦）

3. 一个光洁的Q弹的，人见人爱的面团就活好了。暖和一点的地方发酵30分钟。面团发2倍大，手指戳个洞，不会回缩，面就发好了。

4. 四个大小一样的面团，擀成薄饼，放入9寸披萨盘中，用叉子戳洞，防止烤时起鼓变形，按出饼边，二次发酵10分钟，家里小朋友喜欢吃薄一些的我就二次发了6分钟。

5. 烤箱180度预热，烤8分钟（密集观察，根据自己烤箱脾气挑战）稍微上色，即可出炉，倒扣晾凉。（图上是当烤馕来吃的，所以上色重了一些、烤出来很好吃香香脆脆的）

6. 美味榴莲披萨

7. 超级拉丝的培根披萨