吮指鸡翅 本文已影响 2.55W人 用料 鸡翅 2300克 葱 2根 生姜 1块 蒜 10瓣 花椒一大勺 5克 生抽67克 1/4杯 老抽16克 1勺 美极鲜酱油16克 1勺 小土豆 2个 吮指鸡翅的做法 鸡翅泡水15分钟,控干水分,隔夜腌制,土豆切片铺底,再铺上鸡翅,撒一点点盐在鸡翅上提味儿,锡箔纸盖住并用刀戳一些洞,放入预热好的烤箱,220度烤20分钟,再去掉锡箔纸继续烤10~15分钟,最后烤炙3分钟。