烹饪厨具烤箱食谱

孜然吮指翅

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孜然吮指翅的做法步骤图,孜然吮指翅怎么做好吃

现在的鸡大都是分割着卖,喜欢那里就单买哪里,可以满盘子都是一种部位,让你过足瘾,就象今天的翅中,红红的颜色,微辣中还有着浓郁的孜然味,好吃得会让你连手指上沾的丁点汤汁都不舍得擦掉,一定会吮干净才罢休~~~~~

用料  

翅中 8个
葱段 6~7段
姜片 3~4片
生抽 10克
10克
胡椒粉 适量
韩式辣酱 25克
孜然粉或粒 10克

孜然吮指翅的做法  

  1. 将翅中洗净放入水中泡20分钟去掉其中的血污

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  2. 用腌料拌匀冷藏至少1小时(最好过夜)

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  3. 腌好的好的翅中放在铺了锡纸的烤架上中层200度烤15分钟取出

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  4. 韩式辣酱滴几滴水搅开刷满翅中撒上孜然放上层烤5分钟

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  5. 再刷一次翻面再撒一层孜然上层再烤5分钟即可

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