烤箱咖喱鸡

不用腌制，快手菜。

用料  

烤箱咖喱鸡的做法  

1. 将鸡腿去骨切成小块。不用去皮，以免肉太柴。

2. 将胡萝卜和土豆去皮切成小块。大小自己把握，小一点更容易入味。

3. 把切成块的鸡腿肉、胡萝卜、土豆放在同一个大碗里。

4. 加入咖喱酱和盐。

5. 使咖喱酱、盐与食材均匀的混合在一起。

6. 裁好锡纸，倒入拌好的咖喱鸡肉，并用锡纸把食材包裏严实，防止烘烤的过程中散开。

7. 烤箱200度预热10分钟后，放入中下层，上下管烤40分钟。

8. 大功告成。