燕麦黑芝麻薄脆🍪
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又香又酥又简单的薄脆它来了❗️❗️❗️
用料
燕麦片 | 30克 |
低筋面粉 | 37克 |
白砂糖 | 26克 |
油 | 22克 |
牛奶 | 26克 |
盐 | 1克 |
黑芝麻 | 适量 |
燕麦黑芝麻薄脆🍪的做法
碗里放30克燕麦片 筛入37克低筋面粉
再加26克白砂糖搅拌均匀
碗里倒入22克油 26克牛奶 1克盐搅拌均匀(让油和奶完全乳化)
把乳化好的油和奶倒进刚才的碗里
用刮勺搅拌均匀 放置三分钟(这个时候可以预热烤箱了:160℃)
用刮勺取出适量的面团放到烤盘上 按扁 整理好形状(大小根据自己喜欢)然后撒上黑芝麻
烤箱160℃烤10分钟 然后再150℃烤20分钟
小贴士
🍃🍃🍃
每个烤箱脾气不一样 烤的过程中要关注一下哦❗️