烹饪厨具烤箱食谱

黑糖燕麦芝麻脆饼

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黑糖燕麦芝麻脆饼的做法步骤图,怎么做好吃

黑糖,燕麦,黑芝麻,加上健康玉米油,不含泡打粉,还有什么比得上这款小点,更适合工作间的能量与热量的补充呢?好吃!易做!香脆!健康!……

做了N次,调整成此方(因为很方便,一直忘了过程拍图),配方量能做12克左右一个的脆饼大概80多个。

用料  

黑糖 140克
180克
燕麦 200克
黑芝麻 100克
玉米油 200克
低筋面粉(美玫) 320克

黑糖燕麦芝麻脆饼的做法  

  1. 黑糖+水,加热融化;

  2. 黑糖水趁热加入玉米油,搅拌均匀;

  3. 加入低粉搅拌均匀;

  4. 加入燕麦、黑芝麻搅拌均匀;

  5. 冷藏或室温静置半小时以上,松弛面团;

  6. 塑形,大概每10~12克一个,揉圆,按扁成周边高中间低形状。

    黑糖燕麦芝麻脆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  7. 烤箱中层,上下火175℃,15~18分钟,再至凉。

    黑糖燕麦芝麻脆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  8. 晾凉的脆饼密封保存,至少可保持一周的香脆~

    黑糖燕麦芝麻脆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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