零失败牛角包

一直以来都是不会做面食的人，家里的烤箱买了很久没怎么用过？最近在家看大家都学习做各种各样的面包，心里痒痒做一下，这个配方做了两次，都很成功😋😋

用料  

零失败牛角包的做法  

1. 把所有的食材除了除30克油外，用筷子调成絮状

2. 加油和成面团

3. 向前推着揉面   揉出手套膜

4. 在温暖处醒发至两倍大

5. 看看是不是比刚才的那个大好多🙂🙂🙂

6. 揉面直至里面的气泡消失，擀成饼状，用刀切成三角形

7. 从三角形大的一侧卷起，卷成牛角状，放到烤盘里继续发酵20分钟

8. 蛋黄刷到表面

9. 撒上芝麻

10. 放入，事先预热好的烤箱上下火150度20分钟

11. 边上空白的地方，是让我给尝掉了🤫🤫