快手重乳酪
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又是华姐给的方子,都是经典啊,方便又好吃,记录下自己用起来方便(^_^)Y
图丑哭了,争取尽快做个新的,迟早休了你!!!
用料
饼底(6寸) | |
消化饼干 | 30克 |
黄油 | 24克 |
芝士糊 | |
鸡蛋 | 1个 |
芝士 | 150克 |
酸奶 | 100克 |
淡奶油 | 50克 |
砂糖 | 45克 |
玉米粉 | 10克 |
柠檬汁 | 几滴(可不加,我就是爱吃酸啊) |
快手重乳酪的做法
饼干用擀面杖隔保鲜袋擀碎,加融化的黄油拌匀,铺模具底部。
芝士加酸奶加奶油加糖隔水融化搅匀,加蛋液,加柠檬汁,加过筛玉米粉,搅搅搅……
放入烤箱中上层,中下层放烤箱自带烤盘,盛满热水,120度1小时,中间适时加盖锡纸,噢啦(^_^)Y,忘记说了,冷藏后口味更佳~
小贴士
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