基础海绵蛋糕胚

这个是万能胚底搭配怎么都好吃，可以做成红丝绒或者可可味的都是可以，最主要省力

用料  

基础海绵蛋糕胚的做法  

1. 主锅清理干净 无水无油 五个鸡蛋入主锅 加入白砂糖

2. 第一次打发加时间的 14 分/40度/速度4

3. 第一次打出来的样子 再加1分/速度3

4. 加入过筛的面粉+融化的黄油+牛奶 一起放入 设定3秒/速度3

5. 准备6寸的蛋糕模具 这个量是比较满的 可以多准备点纸杯

6. 提前预热烤箱170度10-15分钟 放在中下层烘烤 165度烤27-28分钟 烤制金黄色烤透即可

7. 出来后震两下 倒扣晾凉待用