菠菜贝果 本文已影响 2.35W人 用料 高筋面粉 300克 盐 4克 酵母 3克 蜂蜜 11克 水 105克 菠菜泥 83克 煮贝果的水和蜂蜜 1000克➕1大勺蜂蜜 菠菜贝果的做法 所有食材混合均匀,揉至光滑的面团即可 醒面3分钟,分四等分,然后整形 送入烤箱发酵30分钟。发酵完后烤箱预热200℃。开始煮贝果,两面各30秒 烤箱200℃ 15分钟,接着把烤盘拿出来翻一面继续烤6~7分钟