🍅番茄芝士牛肉卷‼️复刻星爸爸同款🌮巨简单
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🍅番茄芝士牛肉卷,星爸爸同款,真的简单又好吃!在家轻松复刻,零失败没问题!用了全麦饼和橄榄油,更适合健身宝宝。刚烤出的卷饼是酥脆的,搭配香浓可口的番茄牛肉,再加上点睛的拉丝芝士,真的好吃到爆,快手早餐的绝绝子!强烈推荐!
用料
牛肉糜 | 230克 |
洋葱 | 半个 |
口蘑 | 6个 |
小番茄 | 18个 |
全麦卷饼 | 3张 |
芝士碎 | 适量 |
盐 | 一丢丢 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 1勺 |
番茄酱 | 1~2勺 |
蚝油 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
🍅番茄芝士牛肉卷‼️复刻星爸爸同款🌮巨简单的做法
准备好食材,卷饼我用的全麦的,更适合健身宝宝。有大番茄的也可以用。
小番茄、洋葱、口蘑切好备用。
锅中倒入橄榄油,放入洋葱碎爆出香味。
加入口蘑翻炒变软。
倒入牛肉糜,少许料酒,翻炒至变色。
加入小番茄翻炒变软。家里没大番茄了,就全部用了小番茄。
放两勺番茄酱。
加入少许盐、黑胡椒、蚝油调味,再翻炒至收汁。盐一定要少放点,因为卷饼和芝士都带有些咸味。
同步预热烤箱至180℃。卷好卷饼,用牙签固定好。可以放烤箱烤5分钟定型。
放入炒好的番茄牛肉,自己在家吃,料好足哦!
铺好芝士碎。
再放上可爱的小番茄。
烤箱180℃烤10~12分钟,注意观察上色,各家烤箱脾气不同。
出烤箱,撒点香菜碎或欧芹碎,或者其他香草!一口酥脆、一口香浓!超级好吃!