烹饪厨具烤箱食谱

五彩豆

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五彩豆的做法步骤图,五彩豆怎么做好吃

感谢“嗨早安美食”方子,略有改动,根据自己的实际情况来,也很成功哦。酥酥的。

用料  

熟蛋黄 2个
奶粉 10+10+10克
低筋面粉 10+10+10克
玉米淀粉 55+55+55克
白砂糖 3+3+3克
黄油 15+15+15克
胡萝卜 50克
南瓜 50克
火龙果 50克
清水 适量

五彩豆的做法  

  1. 最后面团的软硬度。给大家看一下。

    五彩豆的做法步骤图,五彩豆怎么做好吃 第2张
  2. 昨天做的火龙果,南瓜的。今天做的胡萝卜的。

    五彩豆的做法步骤图,五彩豆怎么做好吃 第3张
  3. 今天的胡萝卜的。油纸反复利用的,所以感官,哈哈哈୧😂୨。

    五彩豆的做法步骤图,五彩豆怎么做好吃 第4张
  4. 面团揉成长条,切成大小差不多大的块状。

    五彩豆的做法步骤图,五彩豆怎么做好吃 第5张
  5. 揉成揉成差不多大小的○,放入140°20分钟预热好得烤箱内烤140°35分钟。自己根据自己家烤箱脾气定时间,度数。

    五彩豆的做法步骤图,五彩豆怎么做好吃 第6张
  6. 一捏就碎,棒棒哒。酥酥的。

    五彩豆的做法步骤图,五彩豆怎么做好吃 第7张
  7. 做法:3份:黄油15克室温软化软,加入3克白砂糖,刮刀按到一起,放入低筋面粉10克,奶粉10克,玉米淀粉55克,过筛的平均分3份的熟蛋黄,分别加入:火龙果50克➕适量清水打成汁取25克,胡萝卜切成片➕清水打成有小颗粒汁取28克,南瓜去皮切薄片熟➕清水打成汁取35克。做成3份面团。面团软硬度看图一视频。面团揉好后到图4,图5。成功ˆ😊ˆ

    五彩豆的做法步骤图,五彩豆怎么做好吃 第8张

小贴士

1.烤箱度数,时间自己掌握。
2.火龙果,南瓜,胡萝卜加入的清水自己掌握,最后成汁就对了。胡萝卜会有颗粒,是汁粒状。
3.面团里加汁时自己掌握,每个人做出来都不可能是完全一样的。因为南瓜,面粉吸水度都是不同的。

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