五彩丝 本文已影响 9.64K人 用料 鸡蛋 2个 黄瓜 1根 木耳 20朵 胡萝卜 半根 尖椒 1个 大蒜 5瓣 香菜 2棵 盐 1/5勺 白糖 5克 生抽 1勺 香油 1/3勺 鸡精 1/4勺 小米辣 1个 米醋 1/2勺 五彩丝的做法 黄瓜切丝用盐腌制十五分钟杀水 胡萝卜切丝清水浸泡十分钟,使其更加脆爽 木耳泡发,洗净,焯水,切丝备用 尖椒切丝 摊两张鸡蛋饼 切丝备用 用生抽,米醋,白糖,盐,蒜末,小米辣,香菜,鸡精,香油调一个料汁 把料汁和五种食材搅拌均匀,咸辣爽口!