烹饪厨具烤箱食谱

烤盘烧烤

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烤盘烧烤的做法步骤图,烤盘烧烤怎么做好吃

用料  

1勺
生抽 4勺
老抽 1.5勺
粗辣椒面 2勺
细辣椒面 2勺
孜然 2勺
花椒粉 0.5勺
胡椒粉 0.3勺
白芝麻 4大勺
蚝油 1勺
蒜末 3勺
2勺
食用油 5勺
羊肉 1000克
豆角 适量
鱼豆腐 8块
土豆 1个
香菇 10朵
金针菇 半把
火腿 2根
喜欢吃什么食材可以自己选择!!

烤盘烧烤的做法  

  1. 烤盘铺锡纸,半个洋葱切条分散开,上面放土豆片

    烤盘烧烤的做法步骤图,烤盘烧烤怎么做好吃 第2张
  2. 羊肉提前一晚上腌好。豆角一定要提前焯水,不然不容易熟,我家比较喜欢吃香菇,所以我放了两层,第一层要刷一遍料,容易出水的菜一定要用厨房纸把菜上的水吸掉!一定!越干越好!不然容易烤盘下面都是水

    烤盘烧烤的做法步骤图,烤盘烧烤怎么做好吃 第3张
  3. 将料刷在所有的菜上,肉提前腌制过了,就不需要了,预热烤箱200度,然后上烤箱,上下火190度,烤半个小时,中间可以拉出来加料,最后五分钟在上面撒一些芝麻和孜然粉再烤

    烤盘烧烤的做法步骤图,烤盘烧烤怎么做好吃 第4张
  4. 这是烤好后的成品~

    烤盘烧烤的做法步骤图,烤盘烧烤怎么做好吃 第5张
  5. 重点强调一下!料一定用热油泼一下!更香!

    烤盘烧烤的做法步骤图,烤盘烧烤怎么做好吃 第6张
  6. 这是第一次做的,都是肉烤了白菜也很好吃哦😋

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