烤培根土豆 本文已影响 1.89W人 这道菜非常简单,靠的是时间,把土豆被烤得软嫩喷香。 用料 土豆 1只 培根,肥一点的更好 4片 洋葱 小半个 烤培根土豆的做法 土豆切厚片,培根切段;倒入橄榄油,先煎培根,逼出一部分油后捞出备用; 再倒入适量橄榄油,加土豆片翻炒,切记不要放水,炒至土豆片透明,加适量盐、酱油翻炒均匀; 将土豆垫底,撒上少许洋葱块,没有就用青葱段,表面均匀的铺上培根片;剩下的功夫就交给烤箱,160摄氏度,30分钟。