下午茶之布丁 本文已影响 1.96W人 用料 牛奶 400克 鸡蛋 4个 糖 20克 焦糖 30克 下午茶之布丁的做法 鸡蛋+白糖打撒,过筛两次 蒸蛊中放入焦糖 焦糖稍稍凝固后,倒入蛋液 烤盘中倒入开水,烤箱180℃烤25分钟左右