宝宝版—香蕉戚风蛋糕(无糖无油)(待修订）

用料  

宝宝版—香蕉戚风蛋糕(无糖无油)(待修订）的做法  

1. 奶粉，水，香蕉一起榨一下，筛入低筋面粉搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌均匀备用

2. 蛋清打发至小尖角，先取部分混合蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白霜中翻拌均匀

3. 从高处倒入4寸模具，多余的可倒入两个纸杯中，震一下，放入预热好的烤箱，下层，上下火150°烤40分钟(纸杯），烤50分钟(4寸模具）

4. 出炉震一下，倒扣晾凉，切开面