烹饪厨具高压锅食谱

腊排骨汤锅

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腊排骨汤锅的做法步骤图,腊排骨汤锅怎么做好吃

以前在外面吃过腊排骨汤锅价格不便宜,这次自己做基本只要一半的价格味道一样好吃

用料  

烟熏腊排骨和猪脚
2节
土豆 2个
胡萝卜 1根
玉米 1根
白芸豆 随意
2片
味精

腊排骨汤锅的做法  

  1. 开水泡白芸豆

    腊排骨汤锅的做法步骤图,腊排骨汤锅怎么做好吃 第2张
  2. 淘宝买的烟熏腊猪脚排骨清水浸泡10分钟去血水

    腊排骨汤锅的做法步骤图,腊排骨汤锅怎么做好吃 第3张
  3. 泡了洗干净切小块

    腊排骨汤锅的做法步骤图,腊排骨汤锅怎么做好吃 第4张
  4. 腊排骨和猪脚在清水煮五六分钟去盐分,排骨捞到高压锅,玉米、藕、胡萝卜、土豆切坨坨尽量大点不然土豆容易煮散,放两片姜,家里有白芸豆泡了10几颗也扔进去一起炖,高压锅蹄筋的模式煮,煮好加点味精和盐,就可以当汤锅吃,还能涮菜。用青椒酱+葱花当蘸料味道很巴适

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小贴士

这道菜调料少基本不会失败

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