烹饪厨具电饭煲食谱

电饭锅蛋糕(无需计量秤)

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电饭锅蛋糕(无需计量秤)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 6个
牛奶 半杯
白糖 1杯
色拉油 半杯
面粉 2杯
坚果 依个人口味
3滴
杯子(一次性) 不用太大

蛋糕(无需计量秤)的做法  

  1. 1、准备6个鸡蛋,蛋白,蛋清分离。                                                  2、蛋黄加入半杯牛奶,半杯白糖,半杯色拉油,2杯面粉,用筷子搅拌至无颗粒,粘稠状。

    电饭锅蛋糕(无需计量秤)的做法步骤图 第2张
  2. 1、蛋清里,加入3滴醋,半杯白糖。                                                2、用打蛋器搅至筷子立中间不倒就可以。                                       3、蛋黄倒入打发的蛋清里,用搅拌器呈Z搅拌,就像炒菜一样。                                        4电饭锅内刷油,倒入搅拌好的面糊,颠一会,把里面的气泡颠出来。                                            5、摆上坚果,按煮饭键。

    电饭锅蛋糕(无需计量秤)的做法步骤图 第3张

小贴士

可以在做之前,
电饭锅内刷油按保温先预热一下
最后至少要50分钟,
我是按了2次煮饭,1次快煮。

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