用料
鸡蛋 | 6个 |
牛奶 | 半杯 |
白糖 | 1杯 |
色拉油 | 半杯 |
面粉 | 2杯 |
坚果 | 依个人口味 |
醋 | 3滴 |
杯子(一次性) | 不用太大 |
电饭锅蛋糕(无需计量秤)的做法
1、准备6个鸡蛋,蛋白,蛋清分离。 2、蛋黄加入半杯牛奶,半杯白糖,半杯色拉油,2杯面粉,用筷子搅拌至无颗粒,粘稠状。
1、蛋清里,加入3滴醋,半杯白糖。 2、用打蛋器搅至筷子立中间不倒就可以。 3、蛋黄倒入打发的蛋清里,用搅拌器呈Z搅拌,就像炒菜一样。 4电饭锅内刷油,倒入搅拌好的面糊,颠一会,把里面的气泡颠出来。 5、摆上坚果,按煮饭键。
小贴士
可以在做之前,
电饭锅内刷油按保温先预热一下
最后至少要50分钟,
我是按了2次煮饭,1次快煮。