第一次炒豆沙

清明去扫墓，看到老家门口就有艾叶，随手就摘了回来想做艾叶粑粑。回家才想起没陷，上下厨房看了看，豆沙也不难，就尝试着做做。

用料  

第一次炒豆沙的做法  

1. 红豆泡上一个钟以上

2. 电饭锅煮20分钟，原想用滤网勺子捣烂，但效果不好。

3. 果断换成搅拌棒，一分钟打蓉

4. 打完

5. 嗯，就是这样，可以开炒

6. 放少许猪油，放豆蓉小火慢炒，炒干水即可，可以自己尝试干湿度把撑时间，出锅😁

小贴士

因为临时起意炒的，所以份量方面没称量，请见谅。