酸辣拌海带丝 本文已影响 1.65W人 夏天冷面配这个小菜,简单的幸福,调节食欲。 用料 海带丝 克 醋 勺 盐 克 白醋 糖 克 香菜 根 辣椒面 油 芝麻 芝麻油 酸辣拌海带丝的做法 海带丝冲洗好滤出水分,我是买的市场盐腌制的海带丝成品,拿回来就直接用水泡,把盐分泡洗掉,所以后续我盐放的很少。 大蒜切成沫,香菜切成段,放入海带丝内。辣椒面里面放少许盐与芝麻,炸制成辣椒油,把辣椒油倒入海带丝内。加盐、糖、白醋、香油、味精,一起搅拌。拌好放冰箱冷藏,每次吃拿出一些,冰冰凉凉、爽歪歪。