第一次花卷 本文已影响 8.77K人 用料 面粉 500克 酵母 2.5克 油 一大勺 葱花 一根 第一次花卷的做法 把酵母兑水 充分活开 然后倒入面粉中 揉至面表面圆滑 开始醒1小时 葱切碎 第一次做就用了一根 把面擀开 适中 别太薄了 把油放在面皮上 四周涂抹 撒上盐和葱花 卷成条 切开 拿筷子往中间一压 就好啦 醒一会 上锅蒸20分钟(先让锅开在把花卷方面)