低卡全麦玉米发糕
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用料
生玉米 | 半根 |
全麦面粉 | 100克 |
糖 | 20克 |
盐 | 1克 |
酵母粉 | 3克 |
鸡蛋 | 一个 |
低卡全麦玉米发糕的做法
半颗玉米加适量热水(玉米一半的水量)打成米浆 倒入盆中 打入一颗鸡蛋 适量盐糖 (依自己的口味而定)减肥的话 可以不放糖。之后放酵母 搅拌一下
全麦面粉一定要逐步加入 直到成为粘稠的面糊 (类似香蕉泥的状态)
可以加入喜欢的坚果 核桃杏仁 蔓越莓之类的 随意 随意
电饭煲刷一层油。倒入电饭煲等待醒发。全麦醒发的比较慢。我没等太久就直接蒸了 所以没有蜂窝状 有时间的可以多醒发一会儿。摆上枣 或葡萄干。最后按煮饭键 不急着拿出来可以保温一会
小贴士
因为懒 所以就胡乱搞得 但是超过了预期 所以记录一下希望对你们有所帮助