香菇酿肉丸 | 方太蒸箱食谱

肉丸肉质嫩滑，弹性十足，鱼香调味以泡红椒、酱油、糖、醋、姜葱蒜等调制而成，特点是，咸鲜酸甜微辣，鱼香味浓郁~

用料  

香菇酿肉丸 | 方太蒸箱食谱的做法  

1. 食材准备

2. 芹菜洗净切末，香菇去蒂备用

3. 方太燃气灶中火5档，加入芹菜、肉末、姜末、盐、蚝油、蛋清和五香粉翻炒爆香，盛入碗中备用

4. 将炒好的肉末搓成圆状放入香菇中备用

5. 方太蒸箱20分钟100度放入酿肉丸蒸制
   提示：方太F1蒸箱，42L大容量设计，双倍大蒸汽，自动除垢提示~

6. 蒸制完成，淋上鲍鱼汁，烹饪结束，即可食用