腊肠木耳蒸滑鸡 本文已影响 2.4W人 用料 鸡 半只 木耳 少许 黄花菜 少许 姜 5片 生抽 1勺 蚝油 1勺 胡椒粉 少许 料酒 1勺 盐 小半勺 干淀粉 2勺 食用油 少许 腊肠木耳蒸滑鸡的做法 准备食材，鸡斩小块、木耳黄花菜泡发、腊肠切片、姜切片 鸡块、木耳、黄花菜、姜片、调料（生抽、蚝油、料酒各1勺，胡椒粉少许、盐小半勺、2勺淀粉、食用油少许）放一起拌匀 装盘，鸡块放下面，腊肠铺上面 水开上锅蒸20分钟 出锅 小贴士腊肠会出油，食用油可以加少点
