蒜蓉腊肠木耳菜

木耳菜叶含有多种维生素和钙、铁，可做栽培蔬菜，也可观赏。全草供药用，为缓泻剂，有滑肠、散热、利大小便的功效；花汁有清血解毒作用，能解痘毒，外敷治痈毒及乳头破裂。果汁可作无害的食品着色剂。
木耳菜食疗主要作用：
木耳菜味甘、酸、性寒，归心、肝、脾、大肠、小肠经；
具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效；
可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。

用料  

蒜蓉腊肠木耳菜的做法  

1. 木耳菜摘一下，只留叶子杆不要啦，叶子放入盆中洗净

2. 准备腊肠一根，蒜一头,腊肠切片，蒜2/3切大粒，1/3切蒜末

3. 锅里放油

4. 油热放入2/3蒜末炒出香味,放入腊肠，炒到腊肠卷边,放入洗好木耳菜,加两勺味极鲜,超软临出锅放入凤球麦鸡精

5. 把剩下1/3蒜末放入煸炒

6. 装盘