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上汤娃娃菜(蒸)10分钟创意料理-鲜的眉毛要掉下来

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上汤娃娃菜(蒸)10分钟创意料理-鲜的眉毛要掉下来的做法步骤图

做了鸡汤,顺便利用鸡汤做的超简单版本上汤娃娃菜,我不喜欢咸鸭蛋和皮蛋,所以自己创作了下,希望你们也可以试试,绝对又不一样的美味。

用料  

娃娃菜
腊肠 2根
瑶柱 10粒
虾米 5克
鲜虾 3只
2瓣
葱花 半根
黑胡椒粉 0.3勺
鸡汤 一碗

上汤娃娃菜()10分钟创意料理-鲜的眉毛要掉下来的做法  

  1. 选一颗新鲜娃娃菜,如果没有就可以像我这样拿大白菜最里面的菜芯做

    上汤娃娃菜(蒸)10分钟创意料理-鲜的眉毛要掉下来的做法步骤图 第2张
  2. 切半取菜心

    上汤娃娃菜(蒸)10分钟创意料理-鲜的眉毛要掉下来的做法步骤图 第3张
  3. 准备新鲜大蒜

    上汤娃娃菜(蒸)10分钟创意料理-鲜的眉毛要掉下来的做法步骤图 第4张
  4. 熬一锅吃玉米长大的老母鸡汤(主要是做了鸡汤,顺便做了上汤娃娃菜)

    上汤娃娃菜(蒸)10分钟创意料理-鲜的眉毛要掉下来的做法步骤图 第5张
  5. 盛一碗鸡汤

    上汤娃娃菜(蒸)10分钟创意料理-鲜的眉毛要掉下来的做法步骤图 第6张
  6. 提前准备好的葱花

    上汤娃娃菜(蒸)10分钟创意料理-鲜的眉毛要掉下来的做法步骤图 第7张
  7. 鲜虾洗净剥壳取虾线

    上汤娃娃菜(蒸)10分钟创意料理-鲜的眉毛要掉下来的做法步骤图 第8张
  8. 用盐和胡椒粉腌制5分钟

    上汤娃娃菜(蒸)10分钟创意料理-鲜的眉毛要掉下来的做法步骤图 第9张
  9. 开始摆盘, 我加了腊肠, 瑶柱、小虾米,葱花和大蒜片放入蒸锅,放入后倒入鲜鸡汤(提前用盐调味,不需要其他调味料)

    上汤娃娃菜(蒸)10分钟创意料理-鲜的眉毛要掉下来的做法步骤图 第10张
  10. 蒸锅蒸10分钟即可出菜,非常简单,但很好吃,非常鲜美又健康,汤汁也不会留下哦~

    上汤娃娃菜(蒸)10分钟创意料理-鲜的眉毛要掉下来的做法步骤图 第11张

小贴士

配料可根据自己的喜好更换。

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